かに！蟹！カニ三昧！お中元お歳暮においしい蟹を産地直送で販売

◆とにかくうまい。[しんちゃん] さま: とにかくうまい。こんなでかいカ二の足見たことないし、もちろんたべたこともなーーい。
まだ1本しか食べてないけどみんなに内緒せこっそりたべてしまいそうな自分が怖い。
毛がには家族みんなでアットいう間に殻だけになってしまったため、イバラの足だけはちょっとずにしようと、子供たちには、このかには、天然記念物っていうめずらしいかにだから、少しずつしか食べられないんだと説明すると、すっごいねー、と納得してました。うそをついてしまいました。ごめんなさーい。
◆濃イ～～なぁ[よう君] さま: まるでカニスープの素に浸け込んだような「濃イ～～味」！これまでは、「１にタラバ、２に花咲、３・４がなく５にズワイ」。これが私のカニのランクでした。簡単に言うと「食感、あじ、食べやすさ」が基準でした。
で、「いばら」はと言うと・・・・・文句なくすべて一等賞です。お勧めのとおり、ホットプレートで焼きガニにしました。焼けるほどに香ばしいカニ独特の香りが部屋中を漂い、ジューッ！と言う旨そうな音とともにカニのエキスがプレート上に滲みだす、もう、焼き上がりを待っている自分を制御できなくなりそうなほど「そそる」のでした。
これを書いている今でも、あの瞬間が思い出され、口の中は・・・・・・・いっぱいです。
家族全員が大満足でした。最後に、焼き方のコツらしきものを得たのでご報告します。

１　カニの解体は、節に「ハサミ」を入れるべし(当然)。
２　あしは、たて半分に割らず、カラの柔らかい部分を剥くべし。(とげとげのない所が柔らかく、はさみを入れやすい。殻と身を半分に縦割り　にするのは意外と難しかった。)
３　身を焼く時はやや高温(180度)で一気に、殻側から焼く時はやや下げて(160度)　じっくりと、蒸し焼くようにすべし(アルミホイルを使って半面ずつ)。
４　半分ずつと言わず、一本豪快に食すべし!以上、大きなお世話と思いながら。さて次回はいつに？
◆イバラガニのおいしさには、もう『感激！』でした。[ちえたろう] さま: このたび、初めてこちらのお店で買わせていただきました。とにかくイバラガニのおいしさには、もう『感激！』でした。『おいしーい！』の一言です(^O^)
なんせ、生ガニを食べるのも初めて！ボイルのタラバガニや毛ガニは何度か食べた事はありましたが、ぜんぜんくらべものにならないくらいジューシーで甘味があり、『こんなおいしいカニがあったのかー』って感じです。こんなにおいしのに値段も高くなくて、なんてステキな事なんでしょう！と、私はとっても感激しています。
うちの息子はなぜか？カニがあまり好きではなかったんだけど、おいしのがわかるんでしょうね！このイバラガニだけは『おいしーい！』とモクモクと食べていましたヨ！
少し前に内祝いでカニを皆様に贈ったんだけど…ごめんなさい…こちらのお店ではありませんでした。『もう少し早くにイバラガニの存在を知っていたらなー』とちょっと後悔しています。ぜったいに１００％喜ばれる事間違いナシヽ(^o^)丿
◆イバラガニちゃんが我が家へ[かねちゃん] さま: はじめまして。先週の土曜日にイバラガニが届きました。注文してから２週間、ずーっとこの日を待っておりました。
まず、カニを見てびっくり！Ｍサイズをたのんだのですが、なんと太いこと！（ＬＬサイズはどのくらいの太さ？)
解凍して、夕飯の準備。綺麗な身に娘とおもわず”オー”。ホットプレートで焼きはじめると、香ばしいにおいで部屋中いっぱいになりました。それからは、ただ、ただ、”おいしいね！おいしいね！”と言いながら、食べ続けました。主人も絶賛！あっという間に完食。
イバラガニちゃんの味が恋しくなったら、また注文します！
◆イバラガニ[みっく] さま: 母はあまり肉を食べないので、シーフードで何かよいものがあれば、ということでこちらのお店にお勧めの食材を質問したところ、丁寧な回答をすぐにいただくことができました。
プレゼントなので、味はいいけど量がちょっとだけ、というのでは見栄えが悪いと思い、見た目も豪華に、と思い、イバラガニ２ｋｇとホタテ貝柱を購入。
バーベキュー当日、お願いしていたとおりにカニが配送され、ふたをあけてびっくり！こんなに大きなカニとは思っていませんでした。ちなみに私が注文したのはＭサイズ。確か、この上にはもう何サイズか大きいのがあったような、、、一番大きなサイズはいったいどんななんだろうと思うくらいでした。
そしてバーベキュー開始。焼き始めてとてもいい香りがしています。ここまではタラバカニでも同じような感じかもしれませんが、食べてみてまたびっくり！宣伝文句どおりにほんとにおいしいカニでした。母親も家族もみな喜んで、おいしいおいしいと言ってくれました。
外で食事をした場合、同じ予算ではズワイガニしか食べれないでしょう。そう考えると、とてもお得に、ほんとにおいしいカニを食べることができて満足しています。
また、今回始めての利用だったのですが、通販ながら店舗の対応が非常によい印象を受けました。
贈り物などは相手に直接届くため、自分では物を見れない場合が多いですが、こちらの商品ならば、いきなり相手に送付しても安心できると思いました。今後もプレゼント等でも利用してみたいと考えています。
◆驚くほどに美味かった！！いばら蟹[gen] さま: ほんとに驚きました。いばら蟹、めっちゃ美味かったです。濃いうまみの中に、邪魔をしない甘味。ぷりぷりの身から、噛むとあふれる蟹汁！！ん～最高！！
いろいろ蟹を食べましたが、初体験の味でした。また、頼みたいと思ってます。
ところで、皆さんは足の付け根（胴体）の所はどの様にして食べてますか？やはり、焼き蟹ですか？私は、殻のまま、ぶつ切りにしてクックドゥの回鍋肉の素で味噌炒めにしてみました。豆板醤などで、辛味を加えても甘味は全然損なわれません。辛みと甘味がマッチしてもう最高！でした。皆さんも試してみてはいかがでしょう？
（野菜は適当に何でもいいでしょう。例えば、ネギ、筍、キャベツ、しいたけ等）いばら蟹最高！
◆いばらがには最高でした。[土井] さま: いばらがには最高でした。とにかくカニの甘味がすごいっ！！癖になりそうです>^_^<　家族みんな目をウルウルさせながらムサボっちゃいました…
ボリュームもかなりなもので、お腹一杯って感じでっ！！また機会があったら購入したいですね。絶対に満足できる商品です。
◆味も濃くってジューシーでした！[ごんたママ]さま: 初めて“いばらがに”なるものを購入してみました。
通販などでカニを買うのは初めてだったので、誇大広告な所もあるんじゃあないのかな～？と半信半疑で申し込んだのですが（すみません～）すっかり裏切られました！
ＨＰで紹介してた通りの、今まで食べた事の無いくらい大きなカニさんでした～！味も濃くってジューシーでした！やっぱり人気のあるのがわかります！また機会がありましたらぜひ買わせて頂きたいデス。今度は密かに父の日のプレゼントに送らせて頂こうかと思っておりますのでゼヒ！父の日企画としていばらがにの企画モノをお願い致しますm(_ _)m　(福袋の方の企画もまたゼヒ！)おまけのお味噌汁用のかにあしもおいしかったです！ホント、ありがとうございました。
◆満足しました♪[PUKA]さま: 昨日、イバラガニに毛ガニにイクラ＆外子が無事に届きました。せっかくおいしいものだから大勢でと思ったのが間違いで・・・(^ ^ゞ
あっと言う間に、なくなってしまいました。本人が、少ししか食べれなかったなんてーー(悲)　特に、イバラガニは焼いて食べたらもう絶品ですごくおいしかったです♪　あの甘味とプリプリ感が何とも言えません。あっ思い出しただけでもまた食べたく・・・。幸せな夕食をありがとうございました。今度は、こっそり少人数で食べたいと思います(笑）

お客さまの声 →

毛ガニ

｜

｜

｜

｜

｜

｜