かに！蟹！カニ三昧！お中元・お歳暮に、美味しい蟹を北海道からお取り寄せ

チーズケーキ好きさん必見！！
北海道厳選素材をた〜っぷり使用した、“本物のベイクドチーズケーキ”です。
もう、他のチーズケーキは食べられません。。。

キタリッシュより“本物のスイーツ”をお届けします。
「北海道自然100選」にも選ばれた美しい山、『藻岩山（もいわやま）』。夜には美しい夜景が望める、札幌屈指の夜景スポットとしても有名です。

札幌近郊に位置しながら、春には色とりどりの野草が花を咲かせ、様々な野鳥や昆虫が姿を現す、自然いっぱいの山です。

この『藻岩山』の麓で、豆腐店の石田食品が創業しました。『藻岩山』の伏流水と北海道産大豆を使った豆腐は、まさに北海道の“食の豊かさ”を感じられる逸品です。

「北海道の食材の素晴らしさを、より多くの方に感じていただきたい！！」という想いにより、石田食品の豆腐加工技術と、食材への愛情を引き継ぎ、北海道の雄大な大地に育まれた、農作物や乳製品をふんだんに使った洋菓子を作り始めたのが“キタリッシュ”です！

“キタリッシュ”の名前の由来は、“北の豊かな恵み”を意味しています。北海道の食材を贅沢に使用した、『本物のスイーツ』をお召上がり下さい☆

“北の豊かな恵み”が詰まってます。

このベイクドチーズケーキには、“キタリッシュ”その名の通り、“北の豊かな恵み”を、惜しみなく使用しております！

クリームチーズ、小麦は、北海道産を使用し、一口食べると、それぞれの食材が醸し出す、味の深みを十二分に感じられます。

特に、クリームチーズの濃厚さ・味の厚みは秀逸で、口の中でその余韻がしばらく続きます。しかし、適度な酸味が訪れ、不思議と後味は爽やかなんです。

「北海道の食材の素晴らしさを、より多くの方に感じていただきたい！！」その想いを詰め込んだ、チーズケーキです。

ずっしり・・・
“本物”チーズケーキの重さを体感してみてください。

このチーズケーキ、大きさは「4号サイズ」なので、4〜5人でちょうどよい、お手頃サイズ。
でも、手にとってみると、「えっ、どうしてこんなにずっしり？」と、驚きの重量感。

理由は簡単、こだわり原材料がギュッと詰まっているから。特に、クリームチーズは原材料全体の50%以上も占めているんです！！

つまり、ケーキの中に含まれる空気が少ないんです。
アイスクリームでいうと、「ラクトアイス」ではなく、「ハー●●ダッツ」などの「プレミアムアイス」をイメージしてください☆

そのため、チーズケーキをフォークでカットした時に、「あれあれっ、崩れちゃう。。。」ということに。


ケーキのオススメの食べ方は、自分の食べる分をカットした後に、スプーンですくって、「がぶっ！！」とお口にほうばってください♪

ベイクドチーズケーキならではの、濃厚さ・なめらかさをご堪能ください。

これぞ、本物のチーズケーキ☆

このチーズケーキと出合った瞬間、「これぞ、本物のチーズケーキ☆この美味しさをより多くのお客様に伝えなければ！！」と心に誓いました。

本当にスゴイんです。半端じゃないんです。正直、普通のケーキ屋さんで食べるより、全然美味しいんです！

見た目は、上部がこんがりキツネ色で、側面はいかにも舌触りなめらかなクリーム色。そして、「えっ、このサイズで、この重さ？」と、手に伝わる予想外の重さにビックリ☆

さらに、フォークでカットすると、チーズケーキがほろほろと崩れていくので、スプーンに持ち替えて、いよいよお口へ！
予想外のことが続く中、チーズケーキの味が最も予想を超えていました！！

食感はなめらかで、表現できないほどのチーズの濃厚さ・まろやかさが口いっぱいに広がり、豊かなチーズの風味がしばらく余韻として残ります。でも、後味は爽やかなんです☆本当に不思議です。

『食の王国・北海道』には、美味しい食べ物が溢れています。でも、これほど衝撃を受けるほど美味しい“逸品”に出会えることは、ごくごく希少です☆

一度食べてしまうと、このチーズケーキの虜になってしまうはず！！絶対絶対、オススメです。

お召し上がりの際のご注意

半解凍の状態で、ステンレス製の包丁でカットしてください。カット後、冷蔵庫で解凍すれば、さらに濃厚で豊かなチーズの風味をお楽しみいただけます。

※鉄の包丁でカットすると、ケーキに鉄の味が付着し、鉄の成分で断面が黒くなることがございます。
※大変高級な配合のため、包丁にチーズケーキが付着しやすく、半解凍の状態でカットするのがオススメです。