かに！蟹！カニ三昧！お中元・お歳暮に、美味しい蟹を北海道からお取り寄せ

■意外と古い、豚丼の歴史。

その歴史は１９３３年?と意外に古いんです。

豚丼が生まれたのは北海道の道東に位置する「十勝」、身近な食材である豚を使って、料理が作れないかという発想から生まれ、郷土料理として広まりました。

日本人が好む「うな丼」からヒントを得て、
しょうゆをベースにした味が生まれました。

厚めの豚肉を炭火などで良く焼き、甘辛のたれに漬け込み、ご飯の上に乗せる。ただコレだけ！

豚丼の大きな特徴は、その主役である豚肉！大きくて、ぶ厚くて、歯ごたえもシャキシャキする、北海道産の上質な肉のみを使用しています！

北国オリジナル「こだわりの豚丼」を販売するにあたり、今では日本全国でも数少ない、牛・豚・羊など1頭まるまるからさばける肉のプロフェッショナル、肉の山本 山本社長にご相談しました。

良い肉のみを使用するで評判の山本社長。おいしくない肉は絶対に売りたくないと言い切ります！

それぐらい品質に絶対の自信のある豚肉を今回使用しています！

■山本社長から一言

最近の若い人の中には、「豚肉の脂身を食べない」と、言う人もいるみたいだけど、
特に豚肉は、脂身は旨くて、なおかつビタミンB1が一番豊富に含まれている部分なんだよ。これを食べなくちゃ、豚肉本来の味もわからないし、栄養も十分じゃないよね！

安い脂身はおいしくないけど、この脂身だったら間違いなくおいしいよ！
栄養もたっぷりだから、絶対にオススメするよ！

ぜひ、北国の豚丼の脂身は残さず食べてみて！！

「こんなに脂身がおいしいかったんだ！」って思うのじゃないかな？(o^^o)